先日お邪魔した六本木の飲み屋さん鶴亀亭 さんではじめて知ったのですが、日本酒には、冷やで飲むために作られたひやおろしというものがあります。
これが本当に冷やで飲むとスッキリしていて飲みやすい。
極上に美味しいです。
是非Amazonさんなどで、ひやおろしで検索して見てください。
いろいろなお酒をいただいたのですが、最初にいただいた浦霞が抜群に美味しかったです。
鶴亀亭
03-6721-1525
東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル 2F
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